有很多朋友会问了，今年2013年的阳澄湖大闸蟹什么时间上市？阳澄湖大闸蟹上市的时间得有阳澄湖开湖的时间来决定，小编在这里还没得知阳澄湖今年具体的开湖时间，但是根据往常阳澄湖开湖时间来判断的话，应该在阳历九月中旬左右，最迟一般不会超过十天，不过可以放心的是在中秋节的时候大家肯定可以吃上肥美的阳澄湖大闸蟹。

 　中国有句俗话叫做：“来而不往非礼也”，阳澄湖大闸蟹不仅可以自己品尝，而且可以用来中秋送礼，如今中秋最佳礼品已不是传统的月饼，而是鲜美时尚的阳澄湖大闸蟹！让我们一起期待今年阳澄湖大闸蟹上市的日子吧！

     预报 中秋食大闸蟹已在中国传承了几千年，几乎每年中秋在人们的餐桌上总会发现大闸蟹的身影。大闸蟹有很多品种，最负有盛名的要数阳澄湖大闸蟹，人们在中秋的时候总以能吃上正宗的阳澄湖大闸蟹为幸事，红色饱满的蟹黄，白玉似的蟹膏，洁白细嫩的蟹肉，让无数食客为之倾倒。

　　每年阳澄湖大闸蟹都会举行一次开捕节，开捕节的召开标志着阳澄湖大闸蟹正是开湖捕捞。今天我们来看看阳澄湖大闸蟹开湖是什么时候?
 　　1.阳澄湖大闸蟹开湖要考虑各项因素
 　　阳澄湖大闸蟹正是开湖，这就意味着大闸蟹开始要捕捞上市了，所以阳澄湖大闸蟹开湖要考虑当时大闸蟹的生长情况，以及未来几天的气温。如果大闸蟹生长情况良好并且未来几天的的天气不会影响大闸蟹的生长，那么就可以着手准备开湖了。

 　　2.阳澄湖大闸蟹开湖一般是在九月中下旬
 　　最近阳澄湖大闸蟹开湖的时间都是在九月中下旬，这个时候阳澄湖大闸蟹一般都已经成熟了，而且九月中下旬之后气温已经不那么热了，刚好这个时候比较适合吃大闸蟹。
 　　除了这点我们还有说明一点就是阳澄湖大闸蟹的开湖时间和中秋节的时间是没有关系的，苏州大闸蟹行业协会不会为了中秋这个销售高峰而故意提前开湖的。开湖的唯一条件就是大闸蟹要成熟。