2014-08-22
苏州阳澄湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富,而且还以青背、白肚、金爪、黄毛为特点,在螃一巧辨阳澄湖大闸蟹。国人食蟹的历史悠久,其中最有名的蟹产地莫过于阳澄湖。但现在,阳澄湖大闸蟹正面临一场信任危机。阳澄湖山...
2014-08-22
近年随着时代的进步,人们的生活也越来越好了,大家的生活节奏也越来越快了,每天忙着喝酒,陪客户,晚睡,早起,生活又不规律,每天都是大鱼大肉的,鱼和肉吃多了,不配蔬菜吃得话,时间久了,就会造成胆固醇,脂肪高等等之类的病...
2014-08-21
用工具拆蟹是不是有点矫情?大口吃肉、大碗喝酒,那才是吃大闸蟹的霸“道”!或许男士们如此豪情一番无妨,但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”,一定会让众人大跌眼镜,从而大损形象!拆蟹是种艺术,遥想当年宅门里的闺秀轻举...
2014-08-21
今年夏天,不温不火的天气,对阳澄湖大闸蟹生长非常有利,大闸蟹的增产已经成定局。
阳澄湖金闸王(苏州)水产有限公司隶属苏州阳澄湖金来旺集团旗下养殖管理企业,全程负责苏州阳澄湖金来旺集团的育苗、大闸蟹养殖、成品...
2014-08-20
人买月饼我买蟹,十爪一团大世界,对酒无语心思多,只缘对面少阿妹,举杯相邀水中月,横盏独座琴长夜,大鸿传书圆吾情,秋风沁面飞黄雀。中秋佳节,即是中华民族的传统节日,从古至今,变的是时间,不变的是与家人团聚的心。老人...
2014-08-20
中秋节临近,不少关于阳澄湖大闸蟹的消息已经传得满天飞。其一说今年中秋节提前,大闸蟹还没有完全成熟,中秋节无蟹可吃;其二说网购大闸蟹券价格超低,销售量一路飙红,令众多实体门店关门倒闭……
据了解,去年阳澄湖出水...
2014-08-19
大闸蟹与健康
大闸蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过,鲜美的大闸蟹并非人人皆宜。患有某些疾病的人应禁食或少食。
1.肝炎患...
2014-08-19
秋风一起,就有愉快的“沙沙”声在耳边响起。闭上眼睛,则是一片灿烂的金黄————不是风卷落叶,也不是层林尽染,那是蟹在爬,以及对于大闸蟹的幸福的追忆和憧憬。
吃大闸蟹是一种季节性的享受。尤其是阳澄湖大闸蟹,阳澄...
2014-08-18
1.地磁场说
大闸蟹是依靠地磁场来判断方向的。在地球形成以后的漫长岁月中,地磁南北极已发生多次倒转。地磁极的倒转使许多生物无所适从,甚至造成灭绝。大闸蟹是一种古老的回游性动物,它的内耳有定向小磁体,对地磁非常...