2014-08-22
苏州阳澄湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富，而且还以青背、白肚、金爪、黄毛为特点，在螃一巧辨阳澄湖大闸蟹。国人食蟹的历史悠久，其中最有名的蟹产地莫过于阳澄湖。但现在，阳澄湖大闸蟹正面临一场信任危机。阳澄湖山...
2014-08-22
近年随着时代的进步，人们的生活也越来越好了，大家的生活节奏也越来越快了，每天忙着喝酒，陪客户，晚睡，早起，生活又不规律，每天都是大鱼大肉的，鱼和肉吃多了，不配蔬菜吃得话，时间久了，就会造成胆固醇，脂肪高等等之类的病...
2014-08-21
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、大碗喝酒，那才是吃大闸蟹的霸“道”！或许男士们如此豪情一番无妨，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，一定会让众人大跌眼镜，从而大损形象！拆蟹是种艺术，遥想当年宅门里的闺秀轻举...
2014-08-21
今年夏天，不温不火的天气，对阳澄湖大闸蟹生长非常有利，大闸蟹的增产已经成定局。
阳澄湖金闸王(苏州)水产有限公司隶属苏州阳澄湖金来旺集团旗下养殖管理企业，全程负责苏州阳澄湖金来旺集团的育苗、大闸蟹养殖、成品...
2014-08-20
人买月饼我买蟹，十爪一团大世界，对酒无语心思多，只缘对面少阿妹，举杯相邀水中月，横盏独座琴长夜，大鸿传书圆吾情，秋风沁面飞黄雀。中秋佳节，即是中华民族的传统节日，从古至今，变的是时间，不变的是与家人团聚的心。老人...
2014-08-20
中秋节临近，不少关于阳澄湖大闸蟹的消息已经传得满天飞。其一说今年中秋节提前，大闸蟹还没有完全成熟，中秋节无蟹可吃；其二说网购大闸蟹券价格超低，销售量一路飙红，令众多实体门店关门倒闭……
据了解，去年阳澄湖出水...
2014-08-19
大闸蟹与健康
大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过，鲜美的大闸蟹并非人人皆宜。患有某些疾病的人应禁食或少食。
1．肝炎患...
2014-08-19
秋风一起，就有愉快的“沙沙”声在耳边响起。闭上眼睛，则是一片灿烂的金黄————不是风卷落叶，也不是层林尽染，那是蟹在爬，以及对于大闸蟹的幸福的追忆和憧憬。
吃大闸蟹是一种季节性的享受。尤其是阳澄湖大闸蟹，阳澄...
2014-08-18
1.地磁场说
大闸蟹是依靠地磁场来判断方向的。在地球形成以后的漫长岁月中，地磁南北极已发生多次倒转。地磁极的倒转使许多生物无所适从，甚至造成灭绝。大闸蟹是一种古老的回游性动物，它的内耳有定向小磁体，对地磁非常...
