“现在怎么就有河蟹卖了？”市民刘先生发现，以往要9月份之后才能在市场上见到踪影的河蟹，现在就上市了，价格不算贵，每斤三十多元钱，就是个头太小。经不住诱惑的刘先生称了两斤回家尝尝，竟然称了十几只，蒸了一小盆。至于味道嘛，刘先生说：“肯定赶不上十月份的蟹子，咂咂味，解个馋呗。

    螃蟹市场杀入娃娃军

    昨天，记者走访了解放广场农贸市场等几家市场发现，这河蟹还是真的小，装蟹的大筐里，一只一两的蟹子就算大个的了，大部分都是七八钱重的蟹娃娃。不过，因为价格便宜，这种小河蟹卖得还真不错。在解放广场农贸市场，摊主李女士那一筐河蟹已经差不多卖完了：“绝对是盘锦的河蟹，35元一斤，这两天货少，明天可能还涨价呢。”

    卖河蟹的生意好，让卖飞蟹的眼红。如今市场上飞蟹贵的吓人，“好一些的公飞蟹，批发价就得180元一斤，母飞蟹200多元钱一斤。”玉华市场的海鲜摊主郝先生对记者说，“大家都不敢怎么进货，怕卖不出去。”市场里货比较多的飞蟹都是一只3两左右的小飞蟹，那一斤也要60元左右。逛市场的吴先生左看看右看看，还是决定买河蟹吧，小是小了些，感觉实惠啊。据一位摊主介绍，这种小河蟹，他一天能卖出去七八十斤，完爆旁边卖飞蟹的。

    “蟹斗”提前上演，大闸蟹危机来了

    每年从九月份开始，大连市面上，盘锦河蟹、大闸蟹、东港飞蟹、山东飞蟹和本地飞蟹都要进行一场激烈的“蟹斗”。今年盘锦河蟹派“娃娃军”提前冲锋，打乱了不少蟹商的“备战”节奏。

    蟹商吴先生正在整修自己的店铺，刷玻璃缸、测试打氧机，准备迎接九月份要来的大闸蟹。“以往都是南方的大闸蟹先进入大连市场，卖过了第一轮，然后盘锦的河蟹才会进来。”吴先生说。这第一波河蟹价高，利润大，对于每年只干几个月活的大闸蟹经销商来说，抓住这第一波行情至关重要。“今年怎么盘锦的河蟹这么早就出来了？”吴先生担心，如果到了河蟹大规模上市的时候，被盘锦河蟹抢了第一波，那今年大闸蟹的生意就更不好做了。

    原是去年放养，批发15元一斤

    不过，据记者调查，这批盘锦“娃娃军”身份有些特殊，实际上，盘锦河蟹大规模上市的时间并不会因此提前。

    “这些一两左右的螃蟹崽子一般都不是养殖场养殖的。”盘锦一家大型河蟹养殖企业的负责人告诉记者， “这么小的河蟹，养殖场肯定不会卖，正是长肉的时候，再等两个月长到四两左右卖不是更好？”这位负责告诉记者，盘锦河蟹的大规模上市还需要大型养殖场的支撑，从目前养殖状况来看，今年集中上市的时间不会变。

    那这些小河蟹是哪来的呢，据这位负责人介绍，去年，盘锦政府大规模对盘锦河蟹进行增殖放流，在辽河、绕阳河流域等多处投放了3亿多只河蟹苗，这批蟹苗长到现在，正好是每只一两左右的大小。最近有许多人去捕捞当初投放的蟹苗，因为也没有什么成本，所以卖得很便宜。“你想要吗？我组织人现给你捞，一斤15元，你拉回大连就翻一番。”

    虽然卖得不错，但是盘锦几家养殖企业的负责人都表示，他们都不太赞成盘锦河蟹这么早的去抢市场。小河蟹还没长成，没膏没黄，肉也不紧，味道上要比九月份的河蟹差很多。“这会倒了盘锦河蟹的牌子，为了现在这些蝇头小利，就得不偿失了。”这是他们共同的担心。

    [ 责任编辑：姜国庆 ]