苏州阳澄湖大闸蟹 “原生态，原产地，螃蟹美食汇唯亭”，快到了金秋时节，唯亭阳澄湖大闸蟹又将爬上新老食客们的餐桌啦！阳澄湖大闸蟹开捕，作为唯亭最响亮的商业品牌，，唯唯亭亭大闸蟹从诞生至今虽然才8年多时间，但已成为阳澄湖畔最具影响力的蟹品牌之一，在目前苏州众多个品牌的大闸蟹中，“唯唯亭亭”阳澄湖大闸蟹已获得了江苏省和苏州市的驰名商标，是苏州市重点培育的品牌，先后被认定为;国家绿色食品、国家有机产品、苏州市名牌产品、江苏知名产品、ISO9001认证品牌;，同时还获得了;国际标准认证证书。

2014年又将是一个丰收年，预计2014年整个阳澄湖大闸蟹的产量2200吨左右，“唯亭”品牌的大闸蟹占阳澄湖大闸蟹产量的三分之一，约700吨，公蟹平均体重3.7两，母蟹平均体重2.7两，个头大小与市场售价基本与去年持平。唯唯亭亭大闸蟹从蟹苗培育到上市通常要经过十多次的科学检测，只有抽检结果百分之百合格才能最终爬上食客们的餐桌。

苏州阳澄湖金来旺集团涉及育苗、大闸蟹养殖、大闸蟹销售、大闸蟹礼卡（蟹卡）、大闸蟹礼盒、大闸蟹团购、大闸蟹礼品、大闸蟹出口、大闸蟹粤港冷藏车运输、大闸蟹报关、蟹类科研、阳澄湖旅游接待等一体化集团企业，金来旺坐落于唯亭镇渔业新村阳澄人家，唯亭拥有36平方公里的阳澄湖水面，独占三分之一湖区，所辖东湖水域湖面开阔，水域方圆百里，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，是适合阳澄湖大闸蟹定居生存的理想场所。苏城今年以来天气干燥、阳光充足、气温适宜，水草生长情况和水温条件良好，不仅给大闸蟹提供了优良的生长环境，同时也带来了丰富的天然食物。自然优良生态的养殖环境、优质高效科学的养殖技术，确保了食客们能吃到放心的唯亭阳澄湖大闸蟹。