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主题:阳澄湖大闸蟹专卖店去年顾客如织今年门可罗雀 [收藏主题]  
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admin 发表于:2013-9-27 10:28:56   | 只看该作者 查看该作者主题 楼主 
去年这个时候阳澄湖大闸蟹就已经沿街摆满的蟹摊今年不见踪影;大大小小的“蟹城”、“蟹店”别说顾客流连了,大多数还是铁将军把门。好不容易找到一家美食城,临近中午,能够容纳两三百人用餐的这家店,只有零星两三桌。
   推迟近一个月成熟,个头普遍不大。在海鲜市场等大批发市场里,阳澄湖大闸蟹同样没有大量上市,摆上货架的个头都不大。
  今年的阳澄湖大闸蟹还得十天左右才能批量上市,比往年推迟了20多天。今年本地的大通湖闸蟹上市比去年晚了半个月,阳澄湖大闸蟹蟹黄只有一点点。再等个十来天才算美。
   被誉为天下第一蟹的阳澄湖大闸蟹也是这几天刚刚才上市。在阳澄湖大闸蟹湖南总经销商龙伟海鲜店内,记者看到了这些戴着阳澄湖防伪标识的大闸蟹。经销商解释说:“主要是今年七八月的时候,湖南、湖北和江苏都持续高温,阳澄湖大闸蟹脱壳时间推迟,所以成熟比较晚。”大量的阳澄湖大闸蟹都集中在深水区时,阳澄湖大闸蟹的活动范围减小,脱壳的速度也开始减慢,成熟后的阳澄湖大闸蟹,因为营养不良,自然也大不到哪里去。
   价格倒不“秀气”,涨了约两成。阳澄湖大闸蟹姗姗来迟、个头不大,倒是价格依然不秀气。
   在超市的售货台上,记者看到标着“大通湖”的大闸蟹每只按照价格依次摆放:特价10元、18元、25元、35元、45元。销售员告诉记者,今年的螃蟹确实比往年贵,一斤贵了十多元,一斤三四个左右,所以平均下来一只至少要贵五元左右。
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