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主题:[威海水产批发市场]山东市场水产价格走低 大闸蟹价格上涨 [收藏主题]  
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admin 发表于:2013-4-13 18:54:32   | 只看该作者 查看该作者主题 楼主 

 

受气温转凉、上市量充足等因素的影响,近期威海水产品市场淡水鱼价格继续震荡回落。其中:市场活鲤鱼每公斤价格为13元,花鲢价格在15-16元/公斤,鲫鱼价格一般在16-20元/公斤,草鱼每公斤价格在14元,养殖甲鱼价格为55-60元,野生甲鱼每公斤为80-120元,黄蟮价格一支独秀地出现上涨,市场每公斤价格为70-76元,比前期上涨16.7%。预计后期威海水产品市场淡水鱼价格下降空间不会太大。 
 
大闸蟹价格上涨
 
近期威海水产品市场大闸蟹价格有所攀升,其中:2两半公的大闸蟹每公斤价格为60元,2两半母的大闸蟹每公斤价格为120元,3两公的大闸蟹每公斤价格为80元。据调查显示,目前产区大闸蟹季已陆续进入尾声,出货量减少以及蟹农惜售是大闸蟹价格节节攀升的主因。预计威海水产品市场大闸蟹价格会持续上涨到春节。
 
(来源:威海水产批发市场)
 
针对多数水产价格回落,阳澄湖大闸蟹价格反而上涨的情况,金来旺的专家做出解释:一是今年阳澄湖大闸蟹大蟹少而小蟹多,大蟹价格持续走高;二是前期阳澄湖大闸蟹因小蟹产量多的影响,加之上市时期阳澄湖大闸蟹大量涌入市场,促使蟹农蟹商提前抛售,阳澄湖大闸蟹后期供货不足;三是为了在2013年春节期间获利更多,阳湖大闸蟹的养殖户与蟹商开始惜售和囤货。正是这些原因导致了阳澄湖大闸蟹价格的上涨。
 
阳澄湖大闸蟹
 
阳澄湖大闸蟹味道鲜美,煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,富含多种维生素,是享誉中国的名牌产品。因此在选购的时候,要注意辨别阳澄湖大闸蟹的真伪,以免被不良商贩鱼目混珠。
 
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admin 发表于:2013-6-6 1:15:49   | 只看该作者 查看该作者主题 沙发 
 
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