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主题：阳澄湖大闸蟹专卖店去年顾客如织今年门可罗雀 [收藏主题] |
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推迟近一个月成熟，个头普遍不大。在海鲜市场等大批发市场里，阳澄湖大闸蟹同样没有大量上市，摆上货架的个头都不大。
今年的阳澄湖大闸蟹还得十天左右才能批量上市，比往年推迟了20多天。今年本地的大通湖闸蟹上市比去年晚了半个月，阳澄湖大闸蟹蟹黄只有一点点。再等个十来天才算美。
被誉为天下第一蟹的阳澄湖大闸蟹也是这几天刚刚才上市。在阳澄湖大闸蟹湖南总经销商龙伟海鲜店内，记者看到了这些戴着阳澄湖防伪标识的大闸蟹。经销商解释说：“主要是今年七八月的时候，湖南、湖北和江苏都持续高温，阳澄湖大闸蟹脱壳时间推迟，所以成熟比较晚。”大量的阳澄湖大闸蟹都集中在深水区时，阳澄湖大闸蟹的活动范围减小，脱壳的速度也开始减慢，成熟后的阳澄湖大闸蟹，因为营养不良，自然也大不到哪里去。
价格倒不“秀气”，涨了约两成。阳澄湖大闸蟹姗姗来迟、个头不大，倒是价格依然不秀气。
在超市的售货台上，记者看到标着“大通湖”的大闸蟹每只按照价格依次摆放：特价10元、18元、25元、35元、45元。销售员告诉记者，今年的螃蟹确实比往年贵，一斤贵了十多元，一斤三四个左右，所以平均下来一只至少要贵五元左右。
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