据中国之声《新闻纵横》报道，立秋刚过没几天，可能很多朋友已经开始惦记着下个月的中秋节了，中秋时节，菊美蟹肥，正是吃螃蟹的好时候。
 没错，说起螃蟹，阳澄湖的大闸蟹无疑是最有名的，这不，离9月22日阳澄湖大闸蟹开捕还有一个月，一场网络上的“蟹斗”已经拉开了大幕。阳澄湖大闸蟹的等级分为三种：特级（外贸蟹）、一级、二级。特级蟹称外贸蟹，也叫出口蟹，做为出口蟹必须达到只只：肉质鲜甜滑口，有弹性，膏要有油，有回味，清香。外观：背青.白肚.金爪.黄毛